Ламаджо на лаваше
1 минута чтение
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий армянский
- Фарш любой с луком — 300 гр
- Вода минеральная без газа
- Хмели сунели — по вкусу
- Соль — щепотка
- Кетчуп чили
Рецепт приготовления ламаджо на лаваше:
Для начала фарш следует смешать с водой, специями и посолить. Затем лаваш кладем на протвинь, протвинь нужно смазать или застелить пергаментом для выпечки. Смазать лаваш кетчупом. Сверху намазать тонким слоем фарша. Можно лаваш разрезать пополам, чтобы было удобнее скручивать. Ставим в духовку, разогретую до 175-180 градусов, приблизительно на 5 минут. По приготовлению достаем из духовки и еще горячим лаваш необходимо скрутить трубочкой.
Приятного аппетита!